Испытательные камеры и климатическое оборудование — очень востребованная техника, поскольку применяется в многих промышленных отраслях. Трудно представить себе выход на рынок продукта, для испытания которого не потребовалось бы использование термокамеры, климатическая испытательная камера или другое холодильное оборудование.
Продукты питания подвергаются всевозможным проверкам — их испытывают при высоких и низких температурах, и для этого используется термокамера. Продукт исследуется на предмет пригодности в пищу при той или иной температуре и сроке ее воздействия. Простая термокамера режима «холод-тепло» позволяет определить приемлемую температуру для хранения продукта.
Что касается идеальных условий, то для их исследования необходимо использование более сложного оборудования, в частности, климатической камеры. Климатические камеры создают микроклимат, воздействуя не только теплом, но и позволяя регулировать влажность. Таким образом в ходе испытаний технолог может определить идеальные условия для хранения продуктов, а также реальный срок его годности при соблюдении условий хранения: диапазона температур и влажности.
Для дистанционного наблюдения за работой промышленного холодильного оборудования используют специальные системы, которые производят мониторинг состояния оборудования. Наблюдение можно проводить с помощью компьютера подключенного к Интернету. С помощью этой системы можно:
- вести наблюдение за состоянием и работой компрессора;
- управлять освещением в холодильной камере (включать, выключать);
- получить информацию о противоправном посещении камеры;
- регулировать температурное состояние в дистанционном режиме;
- фиксировать моменты закрытия и открытия дверей;
- установить сигнализацию, которая будет срабатывать во время несанкционированной работы со щитом управления;
- регулировать работу установки из любого отдаленного места;
- принимать сообщения о ситуациях аварийного характера на компьютер, мобильный телефон сотрудника, осуществляющего контроль;
- проверять температурный режим в охлаждаемом помещении в режиме настоящего времени за минувший период.
